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  Le caviar de la mer Caspienne
    L’esturgeon de la Caspienne est en voie de
    disparition. Pour la sauvegarde du caviar
    différentes pistes sont étudiées.
  Les dernières caravanes
    A travers le Ténéré et depuis la nuit des
    temps transitent des caravanes chamelières
    transportant le plus souvent des denrées
    alimentaires, sans doute les dernières que
    nous pouvons observer.
  L’épeautre, le blé des Gaulois en Provence
    L’épeautre, céréale antique, retrouve
    une seconde jeunesse sur le plateau de Sault en
    Provence.
  La Telline de Camargue
    La Telline, coquillage de Camargue entre
    surexploitation et loi littorale.
  Le biocarburant brésilien
    L’Éthanol issu de la canne à sucre est un
    carburant de plus en plus employé au Brésil et
    dans le monde, mais comment est-il fabriqué ?
  Entre tradition et modernité: les pêcheurs sénégalais
    La pêche traditionnelle au Sénégal, de la
    fabrication des barques, à la pêche et son
    négoce.
  Les bories du Luberon, cabanes rustiques
    Des cabanes en pierre dont les origines
    remontent à l’antiquité, fleurissent
    dans la garrigue provençale.
  Le biocarburant va-t-il détruire l’Amazonie ?
    Une usine de traitement de la canne à sucre
    vient de voir le jour en pleine Amazonie, ses
    besoins d’espaces et de ressources
    naturelles sont une vraie menace pour le poumon
    de la planète.




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